วันศุกร์ที่ 12 ธันวาคม 2568 เวลา 16.00 น. ศาสตราจารย์พิเศษอรรถพล ใหญ่สว่าง นายกสภามหาวิทยาลัยพะเยา เป็นประธานเปิดงานเกษตรแฟร์ ประจำปี 2568 "Smart Sufficiency Agriculture for Sustainable Future (เกษตรอัจฉริยะ บนวิถีพอเพียง เพื่ออนาคตที่ยั่งยืน)" พร้อมด้วยกรรมการสภามหาวิทยาลัยผู้ทรงคุณวุฒิ ซึ่งงานดังกล่าวได้จัดขึ้น ระหว่างวันที่ 11 – 13 ธันวาคม 2568 โดยคณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ ณ ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง มหาวิทยาลัยพะเยา
ภายในงานประกอบด้วย นิทรรศการผลงานวิชาการและนวัตกรรมของคณะฯ และหน่วยงานเครือข่าย, นิทรรศการเทคโนโลยีเกษตรจากภาคเอกชน, กิจกรรมเสวนาวิชาการ ในประเด็น “ทิศทางอุตสาหกรรมอาหารวิสาหกิจชุมชน” “การเลี้ยงสัตว์แปลกและสัตว์สวยงาม” และ “Coffee & Community : พะเยาโมเดลสู่ความยั่งยืน” กิจกรรม Workshop ฝึกปฏิบัติ, การประกวดและการแข่งขันด้านเกษตร ได้แก่ การจัดตู้พรรณไม้น้ำสวยงาม, รวมถึงบูรณาการกับกิจกรรมทำนุบำรุงศิลปวัฒนาธรรม “โครงการกาดก้อม” และการออกร้านจำหน่ายผลิตผลทางการเกษตร และกิจกรรมแสดงของนิสิตและศิษย์เก่า เพื่อสร้างบรรยากาศเรียนรู้และความร่วมมืออย่างรอบด้าน อีกทั้งได้การจัดแสดงแปลงสาธิตการผลิตพืชปลอดภัยภายในพื้นที่ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ให้ผู้เข้าร่วมงานได้เรียนรู้วงจรการผลิตอย่างครบถ้วน การจัดแสดงแปลงสาธิตดังกล่าวยังเป็นส่วนหนึ่งของแนวทางพัฒนา ศูนย์การเรียนรู้ฯ ให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร (Agri-Tourism) ของจังหวัดพะเยา โดยมุ่งให้เป็นพื้นที่เรียนรู้เพื่อชุมชน สถานที่พักผ่อนทางธรรมชาติ และแหล่งท่องเที่ยวที่สามารถกระตุ้นเศรษฐกิจท้องถิ่นได้อย่างเป็นรูปธรรม ซึ่งงานในครั้งนี้ได้รับความสนใจจากผู้บริหาร บุคลากร นิสิต และประชาชนทั่วไป เข้าร่วมเป็นจำนวนมาก
